Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
€159,50 – €214,50
Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos
Curado al natural durante más de dos años. Como materia prima, cerdos con un 50% de raza ibérica, cuya alimentación se suplementa con cereales y leguminosas. En el corte, el rojo intenso se mezcla con el blanco brillante de las vetas. La calidad y aroma de este jamón ibérico, te harán sentir el valor de lo tradicional. ¡Pruébalo!
| Pieza entera | 7-7,5kg, 7,5-8kg, 8-8,5kg, 8,5-9kg, 9-9,5kg, 9,5-10 kg |
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