Lomos procedentes de cerdos alimentados de manera natural a los que les elaboramos un adobo propio y los sometemos a una curación de más de 2 meses y medio.
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Unos de los embutidos más exquisitos que se obtiene del cerdo ibérico. Elaborado según las técnicas tradicionales, a partir de presas de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa.
Lomos procedentes de cerdos alimentados de manera natural a los que les elaboramos un adobo propio y los sometemos a una curación de más de 2 meses y medio.
Formato | Media pieza, Pieza entera |
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